ALIMENTACIÒN Y RENDIMIENTO DEPORTIVO
ALIMENTACIÓN Y RENDIMIENTO DEPORTIVO La relación entre nutrición y rendimiento deportivo es crucial, ya que lo que comen los atletas puede influir significativamente en su rendimiento, recuperación y salud general. Aquí se detallan los aspectos más importantes de cómo la nutrición afecta al rendimiento deportivo: 1. Energía y Rendimiento Carbohidratos: Son la principal fuente de energía para los atletas. Los carbohidratos se almacenan en el cuerpo en forma de glucógeno en los músculos y el hígado. Durante el ejercicio intenso, estos depósitos se utilizan para mantener los niveles de energía. Una ingesta adecuada de carbohidratos antes, durante y después del ejercicio ayuda a maximizar el rendimiento y la resistencia. Proteínas: Son esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. Después del ejercicio, las proteínas ayudan a reparar el daño muscular y a promover la síntesis de nuevas fibras musculares. La ingesta adecuada de proteínas también es cru...